CERELA y el premio FECIC
CERELA es un instituto de investigaciones ubicado en Tucumán de nivel superior dedicado al estudio de Bacterias Lácticas en dos grandes áreas: alimentos y salud humana y animal. Es pionero en Latinoamérica en su especialidad y mantiene una colección de cultivos única en su género, que se enriquece con el aporte de sus investigadores. En estos meses, estuvimos viajando a Tucumán con el objetivo de dialogar e intercambiar novedades. Además de comenzar con los preparativos para la entrega del premio FECIC destinado a algunos de los jóvenes investigadores que
