El agua fue considerada desde siempre como el factor que más incide en la producción de alimentos en el mundo. Esto se entiende claramente si se parte de la base que un cultivo de maíz por ejemplo,  por cada milímetro de agua que transpira durante su ciclo de desarrollo puede producir  entre 20 y 24 kg de granos por hectárea,  soja y girasol entre 6 a 9 kg, y trigo entre 10 a 18 kg/ha, con lo cual  para obtener … Sigue leyendo ¿Cuál es el agua más rentable y más sustentable?